“星火餐饮管理系统”是面向餐饮行业应用的信息化产品。全套产品具有完全自主知识产权,开发起步早,经全国各种业态的餐饮用户近四年的应用和产品升级,功能更完善,系统更稳定。本系统针对餐饮企业日常运营,将前台点菜、后厨制作、出菜管理、进销存管理、卡消费管理、报表管理、审计等各个方面进行全程计算机管理,为餐饮业提供功能强大的信息化管理平台。按不同类型的餐饮经营模式,提供不同的客户化专业解决方案。方案包括:中餐厅餐饮信息化解决方案、休闲餐厅信息化解决方案、火锅店信息化解决方案、快餐厅信息化解决方案、星级酒店餐饮的信息化解决方案以及综合娱乐场所信息化解决方案。 星火餐饮管理系统采用计算机及网络技术、通信技术、自动控制技术、自动识别技术、远距离传输技术、高速打印技术等当今较先进的技术为餐饮企业提供从门店运营,到门店后台管理,直至集团管理的餐饮企业信息化整体解决方案。 系统针对餐饮企业日常运营中对人、财、物的管理的需求,实现对企业人、财、物的统一管理。软件系统全部采用模块化设计,可以自由组合,满足不同客户的需求。软件系统主要包括:无线点菜系统、前台收银系统、吧台录入系统、后台管理系统、分单打印系统、库存管理系统、和报表查询系统。 优点: 1、大大提高工作效率 2、内部管理规范化,工作人员分工明确,减少管理漏洞 3、降低运营成本 4、提高服务质量和服务水平 5、提高餐饮档次和企业形象 6、提高员工的积极性和工作热情 7、辅助和支持管理人员的经营决策 功能特点: 1、预定、排位在电脑上操作,简单快捷 2、*人工跑单,杜绝“飞单”:利用无线点菜器或者电脑进行操作,确认点餐结束后系统自动将菜单传送到相关部门,便于餐饮制作与账单结算 3、结账*输入任何信息,只需告知桌号即可轻松结账,且多次点餐的账单已自动累加,不会出现多收、露收等情况 4、经营统计报表,审计数据有案可查,减轻财务人员的工作压力并提高数据的精确性和及时性 5、智能卡技术的应用,实现客户全员管理 6、系统自动计算点餐服务员、酒水服务员、厨房工作人员的工作量,轻松实现员工绩效管理,绩效考核有理有据